Cachoeiras de Macacu é um município do estado do Rio de Janeiro, no Brasil. Localiza-se a uma latitude 22º27'45" sul e a uma longitude 42º39'11" oeste, estando a sede do município a uma altitude entre cinquenta e 57 metros. A população recenseada em 2008 era de 56 529 habitantes. É atravessado pelo Rio Macacu, o maior rio que deságua na Baía de Guanabara, tanto em extensão quanto em volume d'água. Sua economia baseia-se na agricultura (principalmente coco, goiaba, inhame, aipim, milho) e na pecuária bovina.

quinta-feira, 29 de março de 2012

Sabia que chocolate branco não é chocolate?

Entenda por que e delicie-se mesmo assim
Chocolate branco é feito de manteiga de cacau,
leite em pó e açúcar.
Cada chocolate é de um jeito. Por causa da receita, da qualidade, do tipo, do fabricante. Mas todos têm sabor característico, de cacau. Apesar da consistência parecida, o branco é diferente. Tem poucas nuanças, costuma ser bastante açucarado e não tem o tal gosto em comum. Segundo especialistas, porque chocolate branco não é chocolate.

CURTA O IG COMIDA NO FACEBOOK E SIGA NO TWITTER

"Ele não contém sólidos de cacau, apenas manteiga”, diz Diego Badaró, sócio proprietario da fabricante AMMA Chocolates. E aí está o ponto: na receita do branco não entra a pasta extraída do cacau. Só a gordura que se separa dela, quando o fruto é prensado para fazer o doce. E chocolate sem cacau é que nem goiabada de banana, fantasia. “Não que seja ruim", diz o chef pâtissier e chocolatier Diego Lozano. "Mas não é chocolate, é outro doce.”


Crises de identidade à parte, o produto faz sucesso. “O brasileiro tem um paladar açucarado, gosta de chocolate branco", diz Lozano. Prova disso é que está nos cardápios do Gula Gula, do Las Chicas, do Zucco -- restaurantes bacanas no Rio de Janeiro e em São Paulo. Sempre cremoso, aveludado, doce. Tenha ou não o nome "certo".

Fonte: http://comida.ig.com.br/comidas/sabia-que-chocolate-branco-e-nao-chocolate/n1597701941284.html

quarta-feira, 21 de março de 2012

Sociedade Musical de Japuíba - Cachoeiras de Macacu.

SOCIEDADE MUSICAL DE JAPUÍBA

COMO SURGIU? FATOS BASEADO DA COLUNA A LENDA DE JAPUÍBA ESCRITA POR VIRGÍLIO VIEIRA DE AZEVEDO NO INFORMATIVO DA AMJA A VOZ DE JAPUÍBA.

• BEM NO INÍCIO DA DÉCADA DE 50, UM GRUPO DA FINA FLOR DA SOCIEDADE JAPUIBENSE FUNDOU A SOCIEDADE MUSICAL DE JAPUÍBA, SUA PRIORIDADE ERA A BANDA DE MÚSICA. SUA PRIMEIRA SEDE PROVISÓRIA FOI ONDE É HOJE A FÁBRICA DE DOCE. FORAM COMPRADOS 10 BANCOS E 10 ESTANTES MUSICAIS, PARA INICIAR AS AULAS FOI CONVIDADO O INSTRUTOR DE MÚSICA O SENHOR JOAQUIM VIEIRA FILHO, Sr. QUINCAS NO POPULAR. O PRIMEIRO GRUPO DE MÚSICOS ERA DOS ANTIGOS ALMEIDA: AGENOR, DEMÓCLITO, VALTER E OUTROS. AS AULAS IAM BEM, PORÉM O MAESTRO QUINCAS ADOECEU E TEVE QUE SE AFASTAR. O PRESIDENTE NORIVAL DUARTE CONHECIA UM MAESTRO EM SÃO GONÇALO E CONVIDOU PARA ESSA TAREFA E ELE TOPOU, ERA O MAESTRO EDUARDO GUIMARÃES, O POPULAR DUDU. ENTÃO NORIVAL COTIZOU DINHEIRO E FOI EM SÃO PAULO E COMPROU OS SEGUINTES INSTRUMENTOS: 2 TROMPETES, 2 CONTRABAIXOS, 1 PISTOM, 1 CLARINETE, 1 SAX-ALTO, 1 BOMBARDINO, 2 SAX-XORNES, 1 BUMBO, 1 TAROL, 1 CONJUNTO JAZIBAM, 1 CAIXA DE PERCURSÃO E 1 PAR DE PRATO.


Maestro Eduardo Guimarães
O POPULAR MAESTRO DUDU
UM POUCO DO MAESTRO DUDU

• SEU DUDU ERA MILITAR E IMPLEMENTOU UM REGIME DE DISCIPLINA NA RAPAZIADA. O PRIMEIRO GRUPO DA BANDA ERA COMPOSTO POR CICO NO CLARINETE, CHICO BARAFUNDA NO PISTOM, VAVÁ NO TROMBONE, ISRAEL NO BANJO , BUBLE NA CAIXA, ZÉ COSTA NO BUMBO E VIRGÍLIO NO CONTRABAIXO. SEU DUDU ERA MUITO COMPETENTE, RESPONSÁVEL, EXIGENTE E DEDICADO À MÚSICA, FOI UMA QUESTÃO DE MESES DE ENSAIOS E A BANDA MUSICAL DE JAPUÍBA FICOU PRONTINHA. 

• SEU DUDU GOSTOU TANTO DE JAPUÍBA QUE COMPROU UM TERRENO NA ESQUINA DA RUA DO CEMITÉRIO QUE HOJE É A RUA JOAQUIM VIEIRA FILHO E A RUA SANTA CECÍLIA, NOME DESTA DADO POR ELE QUE ERA DEVOTO DA SANTA PADROEIRA DA MÚSICA. 

• POR NÃO CONCORDAR COM HORACY NOGUEIRA QUE ERA O ATUAL PRESIDENTE, DEIXOU A REGÊNCIA DA BANDA. VOLTOU PARA SÃO GONÇALO NA DÉCADA DE 70, MAIS TARDE VENDEU SEU TERRENO PARA SEU MACHADO GODINHO, HOJE PERTENCENTE A MEIRELES LAGOAS. 


• JÁ NOS ANOS 80 FOI ASSALTADO EM SUA PRÓPRIA CASA, EM SÃO GONÇALO, E AO REAGIR FOI ATINGIDO MORTALMENTE PELO ASSALTANTE.

MAESTRO DUDU SEMPRE NO COMANDO
A Banda em plena atividade, passando próximo
da Estação Ferroviária, e o povo sempre atrás
A Banda empolgava até as crianças
CONSTRUÇÃO DA SEDE NA DÉCADA DE 60

• A SEDE DA BANDA FUNCIONOU EM VÁRIAS CASAS, A PRIMEIRA ONDE HOJE É A FÁBRICA DE DOCE, NA CASA DE TEREZA, NO ANTIGO HOTEL VIEIRA, NO CASARÃO, NO SALÃO DE DONA AIDÊ E POR FIM NA SUA PRÓPRIA SEDE NA SOCIEDADE. 

• FOI NO INÍCIO DA DÉCADA DE 60 QUE A CONSTRUÇÃO COMEÇOU. CLÉLIO SILVA ASSUMIU A PRESIDÊNCIA APÓS A GESTÃO DE EUZÉBIO COSTA QUE HAVIA COMPRADO O TERRENO. CLÉLIO EM SEU PRIMEIRO ATO FOI DAR INÍCIO ÀS OBRAS, PORÉM RENUNCIOU NO MEIO DO MANDATO, EM UMA NOVA ELEIÇÃO ASSUME DÁRIO MENDES QUE AMPLIA O NÚMERO DE ASSOCIADOS COM A VENDA DE MAIS TÍTULOS E DÁ PROSSEGUIMENTO A CONSTRUÇÃO, AMPLIOU O ESPAÇO FÍSICO VISANDO O FUTURO E NOMEIA JUAREZ CAMPOS PARA SUPERVISIONAR A OBRA. DÁRIO MENDES DEU MUITO DE SI NA CONSTRUÇÃO, MAS SEU MANDATO CHEGA AO FINAL E FICA A CONCLUSÃO DE ACABAMENTO PARA HENRIQUE TRUGILHO QUE ASSUME A PRESIDÊNCIA. O CLUBE FICOU PRONTO E INAUGURADO NO FINAL DE 1965 CULMINANDO COM A CHEGADA DA LUZ ELÉTRICA EM JAPUÍBA. 
Vejam aqui, alguns componentes
conhecidos da Comunidade.
SEU GILMAR, ZÉ RÃ, GESSI, BAÉCA, ZÉ COSTA,
SÍLVIO PRETO, RUY PENHA, ACIMAR, MARRINHA,
JUAREZ CAMPOS, VAVÁ, JORGE BRAGA, ZEZECA,
PAULO DE FLORIANO, BETO DE DEMÓCLITO, NIQUINHO,
MAZINHO, SILVINHO, CICO
E OUTROS AINDA NÃO IDENTIFICADOS.
O VELHO CORETO, PALCO DE MUITAS BANDAS,
PRINCIPALMENTE A BANDA DA
SOCIEDADE MUSICAL DE JAPUÍBA
OBSERVE QUE NO TETO DO CORETO HÁ UMA ESCULTURA PARECENDO UM ABACAXI, ESSA FOI A ÚNICA PEÇA QUE O ALEMÃO DOOU PARA A CONSTRUÇÃO. NOTE QUE AS CASAS AO REDOR ERAM DE TELHA DE CANAL E AS PORTAS DE MADEIRA E QUE A VEGETAÇÃO DO MORRO ESTAVA TOTALMENTE INTACTA. 

UM POUCO DO HISTÓRICO DO CORETO

• O OBJETIVO DE CONSTRUIR O CORETO FOI PARA ATENDER AS BANDAS DE MÚSICA QUE VINHAM TOCAR NAS FESTAS. O PERÍODO DE SUA CONSTRUÇÃO É DO FINAL DA DÉCADA DE 30 A DÉCADA DE 40. 

• O SENHOR BACCOPARÓ MARTINS, COMERCIANTE DE PRESTÍGIO DE JAPUÍBA E UM ALEMÃO ALFREDO FRITS, DONO DE UMA GRANDE FAZENDA NO TABUADO QUE PRODUZIA CACHAÇA, FIZERAM UM ACORDO: BACCOPARÓ DARIA O MATERIAL E O ALEMÃO A MÃO DE OBRA. O MATERIAL FOI COLOCADO ENTÃO O ALEMÃO MANDOU ALGUNS EMPREGADOS DA FAZENDA, PORÉM NÃO PAGAVA O DIA DOS HOMENS QUE TRABALHAVAM NO CORETO. BACCOPARÓ TEVE QUE ARCAR COM TODA DESPESA, A MÃO DE OBRA E O MATERIAL, O ALEMÃO SÓ EMPRESTOU OS HOMENS. 

• O CORETO COMO DISSE FOI FEITO COMO PALCO ONDE AS BANDAS SE APRESENTAVAM NAS FESTAS DE SANTANA. SENHOR BACCO DEPOIS DA CONSTRUÇÃO PRONTA FEZ UMA DOAÇÃO PARA A IGREJA E ATÉ HOJE PERTENCE A DIOCESE. 

• EMBAIXO DO CORETO TEM UM PORÃO QUE ERA PARA GUARDAR A ESCADA DE MADEIRA USADA PARA OS MÚSICOS SUBIREM NELE; TAMBÉM FOI MUITO UTILIZADO POR PEDRO MARINHEIRO, SUB DELEGADO DE JAPUÍBA, PARA PRENDER BEBUNS NAS FESTAS. 


• FOI POUSADA DE MORADORES DE RUA, O MAIS FAMOSO FOI DEBUGUE. E POR ÚLTIMO XANDIM FILHO DE CHICO BARAFUNDA.

Componentes da banda início da década de 50
MAZINHO, ÉDSON SILVA, VALCY ROCHA,
CICO, ZÉ MUNDICO, VERNECK.
Foto no coreto na década de 60
ANTÔNIO, CEZAR DE ALMEIDA, MAZINHO,
MARRINHA, CICO E ZÉ RÃ

E Assim...

OS MAESTROS QUE PASSARAM PELA BANDA:
Sr. QUINCAS, SEU DUDU, MAZINHO E MARRINHA. 

NESSE CAPÍTULO FOI RELATADO UM RESUMO
DO HISTÓRICO DA SOCIEDADE MUSICAL DE
JAPUÍBA, BANDA / CLUBE E DO CORETO. 
AGRADECIMENTOS A MARIA MARIA PELAS FOTOS
  E AO ENIO MARIANO SILVA. 

Biblioteca de livros falados pode fechar por falta de ouvintes

A Audioteca Sal e Luz está correndo o risco de fechar as portas por falta de ouvintes.
A entidade oferece livros falados a deficientes visuais. O acervo conta com 2.700 títulos, incluindo livros religiosos e obras voltadas para concursos públicos, em cassete, CD e MP3.
A Audioteca também entrega o material gratuitamente em domicílio.
O endereço é Rua Primeiro de Março, 125, no Centro.

Repare neste Aparelhinho Veja-o muito bem! Cuidado!

Se você for a um cibercafé ou lanhouse
ou usar o computador em hotéis.
Veja bem se encontra este aparelho
instalado na traseira da máquina.

Novo dispositivo ligado no final 
do cabo do teclado do PC. 
Este dispositivo armazena tudo o que for teclado. 

Este dispositivo guarda todas as suas senhas inseridas com as teclas quando utiliza o equipamento.
Pode ser usado em: cibercafés, exposições, hoteis e aeroportos, especialmente onde se utiliza Internet para entrar em contas bancárias.

Assim, examine o PC que você utilizar em sítios ou
lugares públicos, 
e procure qualquer peça suspeita
instalada por detrás dele, 
antes de utilizá-lo. 
SEM ALARMES, ANTES DE QUALQUER RECLAMAÇÃO,
CHAME DE IMEDIATO AS AUTORIDADES É SÉRIO ISSO!
Pois a peça é facilmente removida. Por favor, reenvie a todos os seus contatos para avisá-los desta fraude.